周中菜房　白金亭

点心・前菜

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  ［ST24］又焼まん　1個

  チャーシューマンは他とは生地を変えて、幸福の四葉をイメージして包みました。

  14708

  ￥230

  

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  ［ST23］フカヒレまん　1個

  フカヒレは美食同源で欠かせません。紫外線・しみ・しわなどには内面からケアをしたいものですね。ちょっと美容に気をつけたい時にはフカヒレまんがお薦めです。

  14709

  ￥420

  

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  ［ST17］肉焼売　4個

  一番人気の肉焼売です。白金亭の点心は、香港特級点心師が厨房で心を込めて作り上げています。

  14710

  ￥840

  

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  ［ST18］海老焼売　4個

  スープで味をつけてから握ります。だからそのまま食べても美味しいです。

  14711

  ￥840

  

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  ［ST20］翡翠餃子　4個

  ほうれん草で翡翠色に色づけをしています。あんには海老とホタテを入れています。

  14712

  ￥840

  

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  ［ST19］海老蒸し餃子　4個

  ツルッとした食感にプリッとしたエビが美味しい、定番の蒸し餃子です。

  14713

  ￥840

  

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  ［ST21］春巻　3本

  サクサクの皮がパリッと美味しい歯ごたえです。

  14714

  ￥840

  

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  ［ST25］五目ちまき　2個

  福竹・慈姑（クワイ）・豚肉などをもち米と混ぜて、蓮の葉に包みました。ボリューム満点です。

  14715

  ￥840

  

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  ［ST01］前菜３種盛り合わせ

  定番の「釜焼きチャーシュー・蒸し鶏・くらげ」を盛り合わせました。大きな釜でやらかく焼き上げたチャーシューはとっても人気です。※品切れの場合は内容を他の商品に変更させて頂きます。

  14717

  ￥2,625

  

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  ［ST51］肉まん（1個）

  普通の肉まんとは一味違います。「うめな」を隠し味に入れた、風味豊かな肉まんにはご好評を頂いています。小さめなかわいさサイズはお子様にも大人気です。

  14726

  ￥280

  

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  ［ST40 ］海老羽餃子

  　　　

  15762

  ￥1,260

  

麺類・ご飯料理

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  ［ST11］黄金のフカヒレとタラバ蟹のあんかけ炒飯

  アンチエイジング、美肌、血液サラサラ効果の高い食材を、ハッピー感あふれる黄金色に仕上げました。フカヒレあんかけと玉子炒飯を別々に頂いても、ごはんにかけてもどちらでも美味しくいただけます。

  14720

  ￥2,310

  

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  ［ST10］五目入り炒飯

  レタスのシャキッと感が美味しい炒飯です。

  14721

  ￥1,470

  

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  ［ST12］季節野菜と海鮮のあんかけかた焼きそば

  お野菜の優しい彩が美しい一品です。白金亭ではお子様からご年配のお客様にご満足いただけるように心がけております。

  14722

  ￥1,680

  

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  ［ST16］上海風焼きそば

  男女問わず人気がある一品です。どこか懐かしい、でも白金亭ならではの味付けをお楽しみください。

  14723

  ￥1,470

  

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  ［ST35］白飯

  厳選したお米を炊き上げています。

  14733

  ￥300

  

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  ［ST37］牛肉入り黒炒飯

  　　　

  15756

  ￥1,470

  

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  ［ST43］五目入り炒飯　2人前

  　　　　　

  15765

  ￥2,500

  

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  ［ST45］牛肉入り黒炒飯（2人前）

  　　　　　　　

  15766

  ￥2,500

  

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  ［ST44］上海風やきそば（2人前）

  大人気の上海風やきそば！ご家族やご友人とシェアして頂ける2人前サイズが登場しました！

  15767

  ￥2,500

  

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  ［ST42］五目あんかけかた焼きそば

  　　　

  15770

  ￥1,680

  

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  ［ST50］福建式五目あんかけ炒飯

  　

  16476

  ￥1,680

  

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  ［ST54］冷やし坦々麺

  去年も大好評だった冷やし坦々麺が今年も夏季限定で販売開始です♪

  17286

  ￥1,470

  

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  ［ST55］蒸し鶏とどっさりﾘｰﾌｻﾗﾀﾞの冷やし麺

  　　

  17287

  ￥1,470

  

主菜

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  ［ST03］タラバ蟹入りあっさりフカヒレ姿煮

  金華ハムと老鶏を６時間炊いた極上スープにコラーゲンたっぷりのフカヒレ。ちょっと贅沢な気分の時にお薦めです。そして希少なフカヒレは入手困難となっています！

  14707

  ￥5,250

  

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  ［ST04］羽餃子　4個

  天の川をイメージし、小籠包のようなジューシーな餃子を食べたいと、考案した白金亭の自信作。サクサクの食感もお楽しみいただけます。

  14724

  ￥1,260

  

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  ［ST36］北京ダッグ　2包み

  中国の貴族の女性が楽しんだといわれる「北京ダック」。ジューシーに炙った家鴨肉・彩野菜ををやわらかいクレープで巻いてお届けいたします。　1包み1050円で追加注文を承ります。

  14725

  ￥2,100

  

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  ［ST09］国産牛と京豆腐の麻婆豆腐

  白金亭に一番合うお豆腐を全国から取り寄せして吟味しました。京豆腐で優しい柔らかさと花山椒の効いた辛さを丁度よいバランスに仕上げました。

  14729

  ￥2,100

  

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  ［ST05］車海老のチリソース

  ぷりぷりの車えびに定番のチリソースを絡めました。

  14730

  ￥2,625

  

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  ［ST34］羽衣ザーサイ　（３～４人前）

  白金亭ではザーサイが美味しい、とお褒めのお言葉をよく頂戴いたします。スライスして塩漬けしただけのシンプルな調理ですが、丁寧にお料理することを心がけています。

  14732

  ￥500

  

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  ［ST39］アボカドと中国野菜の古代塩炒め

  　

  15768

  ￥2,625

  

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  ［ST41］黒酢酢豚

  　　　

  15769

  ￥2,625

  

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  ［ST48］じっくり煮込んだ　こってりフカヒレ姿煮

  コラーゲンたっぷりのフカヒレ。ちょっと贅沢な気分の時にお薦めです。そして希少な宮城県気仙沼産の「青鮫鱶鰭」は入手困難となっています！

  16474

  ￥5,250

  

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  ［ST49］タラバ蟹入りふわとろカニ玉

  　

  16475

  ￥2,100

  

デザート

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  ［ST28］プラチナウォーターの杏仁豆腐

  体内の活性酸素を消去させる効果があると考えられているプラチナウォーターを使用。本物の杏の核を使用し、香り高く、口あたりがとてもまろやかな杏仁豆腐です。特製シロップ付き。

  14734

  ￥840

  

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  ［ST52］マンゴープリン

  　　　

  15760

  ￥380

  

おすすめランチメニュー

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  ［ST11］黄金のフカヒレとタラバ蟹のあんかけ炒飯

  アンチエイジング、美肌、血液サラサラ効果の高い食材を、ハッピー感あふれる黄金色に仕上げました。フカヒレあんかけと玉子炒飯を別々に頂いても、ごはんにかけてもどちらでも美味しくいただけます。

  14720

  ￥2,310

  

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  ［ST12］季節野菜と海鮮のあんかけかた焼きそば

  お野菜の優しい彩が美しい一品です。白金亭ではお子様からご年配のお客様にご満足いただけるように心がけております。

  14722

  ￥1,680

  

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  ［ST16］上海風焼きそば

  男女問わず人気がある一品です。どこか懐かしい、でも白金亭ならではの味付けをお楽しみください。

  14723

  ￥1,470