Kitchen D.Factory

ビーフ100%ハンバーグステーキ150g(ライス付)

【DF01】

1,600

商品URL

※写真はイメージです

ビーフ100％のハンバーグを当店自慢の特製デミグラスソースでどうぞ。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

ビーフ100%ハンバーグステーキ200g(ライス付)

【DF02】

1,900

商品URL

※写真はイメージです

ビーフ100％のハンバーグを当店自慢の特製デミグラスソースでどうぞ。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

ビーフ100%ハンバーグステーキ300g(ライス付)

【DF03】

2,660

商品URL

※写真はイメージです

ビーフ100％のハンバーグを当店自慢の特製デミグラスソースでどうぞ。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

もち豚ロースの厚切ソテー180g(ライス付)

【DF04】

1,700

商品URL

※写真はイメージです

しっとりとした肉質と脂の甘味が美味しいもち豚のロース。
厚切りにすることで肉汁が閉じ込められ、お肉の旨みをしっかりと味わえます。
特製デミグラスソースと、黒糖で味に深みを加えたオリジナルのBBQソース、二種類のソースでお楽しみ下さい。
バーベキューソースに使ったトマトの酸味が豚肉と良く合います。ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

もち豚ロースのポークジンジャー180g(ライス付)

【DF05】

1,700

商品URL

※写真はイメージです

しっとりとした肉質と脂の甘味が美味しいもち豚のロース。
ソテーした玉ねぎの甘さが、お肉の旨みを引き立てます。
自家製ジンジャーソースを絡めて仕上げています。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

地鶏もも肉のジューシーグリル マスタード風味１80g(ライス付)

【DF06】

1,700

商品URL

※写真はイメージです

岩手の地鶏「あべどり」を使用。皮目はパリっと、身はジューシーに焼き上げています。
フレンチマスタードをベースに、玉ねぎやピクルスを合わせたオリジナルソースで風味付けしています。
焼き上げる前にふりかけるパルミジャーノチーズのコクと、仕上げの特製デミグラスソースの相性は抜群！
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします.

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

やわらか牛ロースのステーキ200g(ライス付)

【DF07】

2,400

商品URL

※写真はイメージです

オーストラリア産の上質なプライムビーフを使用。
程よくサシが入っていて柔らかいお肉です。
玉ねぎとガーリックを用いた和風味のシャリアピンソースが、お肉の香ばしさと良く合います。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

やわらか牛ロースのステーキ300g(ライス付)

【DF08】

3,250

商品URL

※写真はイメージです

オーストラリア産の上質なプライムビーフを使用。
程よくサシが入っていて柔らかいお肉です。
玉ねぎとガーリックを用いた和風味のシャリアピンソースが、お肉の香ばしさと良く合います。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

赤身が旨い牛フィレ肉のシャリアピンステーキ150g(ライス付)

【DF09】

3,060

商品URL

※写真はイメージです

赤身で柔らかいフィレ肉で肉本来の美味しさをお楽しみ下さい。
ソースは特製デミグラスソースをベースに、赤身肉の旨みに負けない味に仕上げました。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

赤身が旨い牛フィレ肉のシャリアピンステーキ200g(ライス付)

【DF10】

3,840

商品URL

※写真はイメージです

赤身で柔らかいフィレ肉で肉本来の美味しさをお楽しみ下さい。
ソースは特製デミグラスソースをベースに、にんにく、長ねぎ、玉ねぎ等を加えた香り豊かなソースに仕上げ、赤身肉の旨みに負けない味のオリジナルソースになっております。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

黒毛和牛細焼きハンバーグ200g（ライス付）

【DF49】

2,540

商品URL

※写真はイメージです

黒毛和牛100%のパテを細焼きにしました。
和牛ならではのお肉のコクと旨みと、細焼きの香ばしさをぜひご堪能あれ！
ソースはデミグラスソースです。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

黒毛和牛細焼きハンバーグ300g（ライス付）

【DF50】

3,740

商品URL

※写真はイメージです

黒毛和牛100%のパテを細焼きにしました。
和牛ならではのお肉のコクと旨みと、細焼きの香ばしさをぜひご堪能あれ！
ソースはデミグラスソースです。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎ライスをガーリックライスに変更できます。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

ビーフ100%ハンバーグステーキ150g(単品)

【DF16】

1,350

商品URL

※写真はイメージです

ビーフ100％のハンバーグを当店自慢の特製デミグラスソースでどうぞ。
付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

ビーフ100%ハンバーグステーキ200g(単品)

【DF17】

1,650

商品URL

※写真はイメージです

ビーフ100％のハンバーグを当店自慢の特製デミグラスソースでどうぞ。
付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

ビーフ100%ハンバーグステーキ300g(単品)

【DF18】

2,410

商品URL

※写真はイメージです

ビーフ100％のハンバーグを当店自慢の特製デミグラスソースでどうぞ。
付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

もち豚ロースの厚切ソテー180g(単品)

【DF19】

1,450

商品URL

※写真はイメージです

しっとりとした肉質と脂の甘味が美味しいもち豚のロース。
厚切りにすることで肉汁が閉じ込められ、お肉の旨みをしっかりと味わえます。
特製デミグラスソースと、黒糖で味に深みを加えたオリジナルのBBQソース、二種類のソースでお楽しみ下さい。
バーベキューソースに使ったトマトの酸味が豚肉と良く合います。
付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

もち豚ロースのポークジンジャー180g(単品)

【DF20】

1,450

商品URL

※写真はイメージです

しっとりとした肉質と脂の甘味が美味しいもち豚のロース。
ソテーした玉ねぎの甘さが、お肉の旨みを引き立てます。
自家製ジンジャーソースを絡めて仕上げています。
付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

地鶏もも肉のジューシーグリル マスタード風味１80g(単品)

【DF21】

1,450

商品URL

※写真はイメージです

岩手の地鶏「あべどり」を使用。
皮目はパリっと、身はジューシーに焼き上げています。
フレンチマスタードをベースに、玉ねぎやピクルスを合わせたオリジナルソースで風味付けしています。
焼き上げる前にふりかけるパルミジャーノチーズのコクと、仕上げの特製デミグラスソースの相性は抜群！
付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

やわらか牛ロースのステーキ200g(単品)

【DF22】

2,150

商品URL

※写真はイメージです

オーストラリア産の上質なプライムビーフを使用。
程よくサシが入っていて柔らかいお肉です。
玉ねぎとガーリックを用いた和風味のシャリアピンソースが、お肉の香ばしさと良く合います。
付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

やわらか牛ロースのステーキ300g(単品)

【DF23】

3,000

商品URL

※写真はイメージです

オーストラリア産の上質なプライムビーフを使用。
程よくサシが入っていて柔らかいお肉です。
玉ねぎとガーリックを用いた和風味のシャリアピンソースが、お肉の香ばしさと良く合います。
付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

赤身が旨い牛フィレ肉のシャリアピンステーキ150g(単品)

【DF24】

2,810

商品URL

※写真はイメージです

赤身で柔らかいフィレ肉で肉本来の美味しさをお楽しみ下さい。
ソースは特製デミグラスソースをベースに、にんにく、長ねぎ、玉ねぎ等を加えた香り豊かなソースに仕上げ、赤身肉の旨みに負けない味のオリジナルソースになっております。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

赤身が旨い牛フィレ肉のシャリアピンステーキ200g(単品)

【DF25】

3,590

商品URL

※写真はイメージです

赤身で柔らかいフィレ肉で肉本来の美味しさをお楽しみ下さい。
ソースは特製デミグラスソースをベースに、にんにく、長ねぎ、玉ねぎ等を加えた香り豊かなソースに仕上げ、赤身肉の旨みに負けない味のオリジナルソースになっております。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

黒毛和牛細焼きハンバーグ200g（単品）

【DF53】

2,290

商品URL

※写真はイメージです

黒毛和牛100%のパテを細焼きにしました。
和牛ならではのお肉のコクと旨みと、細焼きの香ばしさをぜひご堪能あれ！
ソースはデミグラスソースです。

黒毛和牛細焼きハンバーグ300g（単品）

【DF54】

3,490

商品URL

※写真はイメージです

黒毛和牛100%のパテを細焼きにしました。
和牛ならではのお肉のコクと旨みと、細焼きの香ばしさをぜひご堪能あれ！
ソースはデミグラスソースです。

【予約限定】Ｔボーンステーキ※３日前22時まで

【DF55】

7,150

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※写真はイメージです

さまざまなパーティーシーンや、特別な日に
おなじみＴボーンステーキ。Ｔ字型の骨に、フィレ肉・サーロインが付いた、やわらかくジューシーなステーキです。骨付きで焼くからこその味わい。
ソースは和風ソース、デミグラスソースの２種類で！

スペイン産イベリコ豚の網焼き（200g）

【DF60】

2,610

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※写真はイメージです

味に甘味と豊かな風味があり、人気のイベリコ豚。
そのイベリコ豚を香味オイルで漬け込み、とてもやわらかくジューシーに網焼きにしました。
デミグラスソースとバルサミコソースでどうぞ。
付け合せに、ルッコラ、トマト、マッシュルーム、ポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

煮込みビーフ100%ハンバーグ

【DF66】

1,540

商品URL

※写真はイメージです

人気のビーフハンバーグをデミグラスベースで作った特製ソースで煮込みました。
ハンバーグから出た肉汁がソースにコクと旨味を加えちょっとリッチなテイストに！
付合せにポテト、コーン、しめじ、チーズなどを添えてご提供いたします。

有頭海老のフライ(3個)(ライス付)

【DF11】

1,680

商品URL

※写真はイメージです

頭から尾まで美味しい、ちょっと贅沢なエビフライ。
粗めに挽いて焙煎した風味豊かなパン粉を使用し、サクサクに仕上げています。
隠し味でアンチョビの旨みが活きた特製タルタルソースと中濃ソース、二種類のソースでお楽しみ下さい。
ライス&付合せにポテトサラダ、ブロッコリーやインゲンなどの野菜、レモンを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

紅ズワイガニのクリームコロッケ(3個)(ライス付)

【DF13】

1,500

商品URL

※写真はイメージです

紅ズワイガニにはワインやブランデーで風味をつけています。
自家製アメリケーヌソース（海老でダシをとったトマトベースのソース）がコクと旨みを演出。
隠し味でアンチョビの旨みが活きた特製タルタルソースとトマトソース、二種類のソースでお楽しみ下さい。
ライス&付合せにポテトサラダ、ブロッコリーやいんげん等の野菜、レモンを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

じっくり煮込んだタンシチュー(ライス付)

【DF14】

2,900

商品URL

※写真はイメージです

当店おすすめ！牛タンを煮込んだフォンドボーに香味野菜（玉ねぎ、にんにく、セロリ、にんじん、トマト等）が溶け込み、野菜の甘さがしっかりと出ている深い味わい。
とろとろになるまでじっくり柔らかく煮込まれた牛タンと、煮込んだときのフォンドボーと特製デミグラスソースで仕上げたシチューソースとの相性は抜群です。
ライス&付合せにマッシュポテト、ブロッコリーやいんげん等の野菜を添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

やわらか和牛バラ肉のビーフシチュー(ライス付)

【DF15】

2,150

商品URL

※写真はイメージです

じっくり煮込んだバラ肉の適度な旨みが溶け込んだ特製デミグラスソースと、香味野菜、赤ワインで仕上げたシチューソースの味わいは、コクがあり濃厚。
ライス&付合せにマッシュポテト、ブロッコリーやいんげん等の野菜を添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

キャベツメンチ（ライス付）

【DF51】

1,600

商品URL

※写真はイメージです

旬をむかえる春キャベツをふんだんに使ったメンチカツです。
メンチカツに野菜の旨みが加わり、とてもライトなテイストです。
ソースはデミグラスソース&タルタルソースです。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

ミラノ風カツレツ（ライス付）

【DF52】

2,400

商品URL

※写真はイメージです

パルミジャーノ入りのパン粉でサーロインをカツレツにしました。
バターでこんがりと香ばしく揚げ焼きにしたテイストは格別です。
デミグラスソースとレモンでどうぞ。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

有頭海老のフライ(3個)(単品)

【DF26】

1,430

商品URL

※写真はイメージです

頭から尾まで美味しい、ちょっと贅沢なエビフライ。
粗めに挽いて焙煎した風味豊かなパン粉を使用し、サクサクに仕上げています。
隠し味でアンチョビの旨みが活きた特製タルタルソースと中濃ソース、二種類のソースでお楽しみ下さい。
付合せにポテトサラダ、ブロッコリーやインゲンなどの野菜、レモンを添えてご提供いたします。

紅ズワイガニのクリームコロッケ(3個)(単品)

【DF28】

1,250

商品URL

※写真はイメージです

紅ズワイガニにはワインやブランデーで風味をつけています。
自家製アメリケーヌソース（海老でダシをとったトマトベースのソース）がコクと旨みを演出。
隠し味でアンチョビの旨みが活きた特製タルタルソースとトマトソース、二種類のソースでお楽しみ下さい。
付合せにポテトサラダ、ブロッコリーやいんげん等の野菜、レモンを添えてご提供いたします。

キャベツメンチ（単品）

【DF56】

1,350

商品URL

※写真はイメージです

旬をむかえる春キャベツをふんだんに使ったメンチカツです。
メンチカツに野菜の旨みが加わり、とてもライトなテイストです。
ソースはデミグラスソース&タルタルソースです。

ミラノ風カツレツ（単品）

【DF57】

2,150

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※写真はイメージです

パルミジャーノ入りのパン粉でサーロインをカツレツにしました。
バターでこんがりと香ばしく揚げ焼きにしたテイストは格別です。
デミグラスソースとレモンでどうぞ。

じっくり煮込んだタンシチュー(単品)

【DF29】

2,650

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※写真はイメージです

当店おすすめ！牛タンを煮込んだフォンドボーに香味野菜（玉ねぎ、にんにく、セロリ、にんじん、トマト等）が溶け込み、野菜の甘さがしっかりと出ている深い味わい。
とろとろになるまでじっくり柔らかく煮込まれた牛タンと、煮込んだときのフォンドボーと特製デミグラスソースで仕上げたシチューソースとの相性は抜群です。
付合せにマッシュポテト、ブロッコリーやいんげん等の野菜を添えてご提供いたします。

やわらか和牛バラ肉のビーフシチュー(単品)

【DF30】

1,900

商品URL

※写真はイメージです

じっくり煮込んだバラ肉の適度な旨みが溶け込んだ特製デミグラスソースと、香味野菜、赤ワインで仕上げたシチューソースの味わいは、コクがあり濃厚。
付合せにマッシュポテト、ブロッコリーやいんげん等の野菜を添えてご提供いたします。

ロールキャベツの煮込み　ポトフ風

【DF65】

1,450

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※写真はイメージです

冬の定番メニュー。
ロールキャベツを、ソーセージやベーコンと共にブイヨンで煮込みました。
トマトソース、粒マスタードで。
付け合せに、温泉卵、ポテト、オニオン、木の子などを添えてご提供いたします。

やわらか和牛バラ肉のビーフカレー

【DF31】

1,980

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じっくり煮込んだ和牛のバラ肉はやわらかく旨みが出ています。
自家製フォンドボーをベースに、ガラムマサラなどのスパイスを使用したオリジナルカレー。
４時間以上炒めた玉ねぎの甘みでコクを出し、マンゴーチャツネを加えてマイルドに仕上げています。
付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎彩りに万能ねぎを使用しています。抜くことも出来ますので、ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

スパイシーチキンスープカリー

【DF32】

1,500

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※写真はイメージです

皮目をパリっと焼き上げた鶏もも肉と、素揚げした７種の彩り野菜（玉ねぎ、パプリカ、なす、ポテト、ブロッコリー、いんげん等）が美味しい、隠れた人気商品！
ココナツミルクをベースに、ピリッとスパイスを効かせたスープは専門店には無いオリジナルの味です。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

細切りビーフのハヤシライス

【DF33】

1,540

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※写真はイメージです

お肉はロースを使用しています。特製デミグラスソースをベースに、じっくり炒めて甘味とコクを引き出した玉ねぎ、キノコを加えました。
ライス&付合せにポテト、コーンなどを添えてご提供いたします。

◎ライス大盛り対応いたします。ご希望の際はオプションよりご選択下さい。
◎彩りに万能ねぎを使用しています。抜くことも出来ますので、ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

NEOナポリタン

【DF34】

1,300

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ビネガーや白ワインを加えて作った自家製ケチャップはトマトソースのような複雑な味わい。
玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、むきえび、ベーコンといった定番の具とオリジナルのケチャップを使用した、新しいナポリタン。
（パスタの量は乾麺で100gです。）

ちょっとリッチなミートソース

【DF35】

1,330

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クリーム系のソースと絡めた麺にボロネーズを絡めたリッチなパスタ。
トッピングのゆで卵・パルミジャーノチーズと混ぜて美味しい、リッチな味わい。
（パスタの量は乾麺で100gです。）

ラザーニャ

【DF48】

1,450

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※写真はイメージです

200g種類の特製ソース（ボロネーゼ・クリームソース）とパルミジャーノで４層に仕立て、じっくりオーブンで焼き上げました。

小ヤリイカとイカスミのリゾット

【DF62】

1,550

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エシャロット、オニオン、ガーリック、白ワイン、トマトでじっくりと煮込み仕上げたイカスミソースでリゾットを作りました。
プリプリのヤリイカをトッピング。
付け合せに、ヤリイカ、トマト、バジル、パルミジャーノを添えてご提供いたします。

パルミジャーノたっぷりシーザースサラダ

【DF41】

960

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パルミジャーノチーズをふんだんに使用したシーザースサラダ。

12種類の野菜のグリーンサラダ

【DF47】

960

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彩り野菜をふんだんに使ったシンプルなサラダです。
当店のオーロラドレッシングで！

メキシカンタコサラダ

【DF58】

1,430

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いろどり野菜にトルティーヤ・クリームチーズ・アボカドをちりばめ、ケイジャンスパイスの効いたタコミートをトッピング。
メキシカンサルサを良くまぜ合わせてお召し上がりください。
ちょっとした軽食にもなるパワー系サラダです。

ピクルス

【DF36】

500

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季節の旬のものを使用した自家製ピクルスです。

生ハム

【DF37】

640

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スペイン、イタリアから仕入れる生ハムです。

スモークサーモンのマリネ

【DF63】

1,030

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定番オードブルです。旨味の強いスモークサーモンを特製ドレッシングでどうぞ。
付け合せに、季節の野菜、トマト、オニオンなどを添えてご提供いたします。

フライドポテト

【DF38】

400

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塩味のポテトにケイジャンシーズニングで風味付け。
ケチャップを添えてご提供いたします。

フィッシュ&チップス

【DF39】

850

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フライドポテトと旬の魚のフリット。
ケイジャンシーズニングで風味付け。
隠し味でアンチョビの旨みが活きた特製タルタルソース、ケチャップ、赤ワインビネガードレッシング、レモンを添えてご提供いたします。

ソフトシェルクラブのフリット

【DF40】

1,550

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脱皮したての甲羅が柔らかいカニ、"ソフトシェルクラブ"をフリットにしました。
ケイジャンシーズニングで風味付け。
ソース（スイートチリソース・サルサソース）&付合せにポテトサラダ、素揚げした野菜（パプリカ、玉ねぎ、ブロッコリー等）を添えてご提供いたします。

◎パクチーが入っています。抜くことも出来ますので、ご希望の際はオプションよりご選択下さい。

サクサク衣のカキフライ(4ピース)

【DF64】

1,430

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カキシーズン到来！カキの定番料理カキフライです。厳選したパン粉を揚げた衣はサクサク、カキはジューシーです。
レモン、タルタルソース、中濃ソースでどうぞ。
付け合せに、ポテトサラダ、レモンを添えてご提供いたします。

ライス

【DF44】

280

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200g

ライス(大盛り)

【DF45】

380

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300g

ガーリックトースト(2個)

【DF43】

390

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バターとガーリックオイルをたっぷりとしみ込ませたしっかり味。

本日のスープ

【DF42】

580

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かぼちゃのスープ、コーンスープなどの、その日のおすすめのポタージュスープをご提供いたします。