春秋ユラリ恵比寿店
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メニュー
お食事・ご飯物
【YJ04】
真鯛 鉄釜飯（2～3人前）
1,980
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【YJ02】
鮑 鉄釜飯（2～3人前）
2,680
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【YJ07】
炊き立て 白釜飯（1.5～2人前）
400
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真鯛 鉄釜飯（2～3人前）
- 【YJ04】
- 1,980
※写真はイメージです
愛媛県産・久万高原米使用。
昆布の旨みを重ねた鯛がご飯とよく合います。
ご飯は約500ｇです。
※鉄釜で炊き上げますが、ご提供時は使い捨ての容器となります
鮑 鉄釜飯（2～3人前）
- 【YJ02】
- 2,680
※写真はイメージです
愛媛県産・久万高原米使用。
肝醤油で和えた鮑を炊き立てのご飯に合わせます。
ご飯は約500gです。
※鉄釜で炊き上げますが、ご提供時は使い捨ての容器となります。
炊き立て 白釜飯（1.5～2人前）
- 【YJ07】
- 400
※写真はイメージです
愛媛県産・久万高原米使用。
約350ｇです。
※鉄釜で炊き上げますが、ご提供時は使い捨ての容器となります
【YJ05】
釜揚げしらす 鉄釜飯（2～3人前）
1,780
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【YJ06】
炊き立て 白釜飯（2～3人前）
500
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【YJ37】
炭火焼き鮎たっぷり 鉄釜飯（2～3人前）
2,080
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釜揚げしらす 鉄釜飯（2～3人前）
- 【YJ05】
- 1,780
※写真はイメージです
愛媛県産・久万高原米使用。
炊きたての銀シャリにたっぷりのしらすをのせて。
ご飯は約500ｇです。
※鉄釜で炊き上げますが、ご提供時は使い捨ての容器となります
炊き立て 白釜飯（2～3人前）
- 【YJ06】
- 500
※写真はイメージ（1.5～2人前）です
愛媛県産・久万高原米使用。
約500ｇです。
※鉄釜で炊き上げますが、ご提供時は使い捨ての容器となります
炭火焼き鮎たっぷり 鉄釜飯（2～3人前）
- 【YJ37】
- 2,080
※写真はイメージです
愛媛県産・久万高原米使用。
炭火で香ばしく焼きあげた鮎を2尾分入れた、鮎の風味を堪能できる季節の釜飯です。
ご飯は約500gです。
※鉄釜で炊き上げますが、ご提供時は使い捨ての容器となります。
【YJ43】
大山鶏 鉄釜飯（2～3人前）
1,980
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大山鶏 鉄釜飯（2～3人前）
- 【YJ43】
- 1,980
愛媛県産・久万高原米使用。
大山鶏をのせた釜飯です。
ご飯は約500gです。
※鉄釜で炊き上げますが、ご提供時は使い捨ての容器となります。
肉料理
【YJ08】
春秋風つくね
1,180
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【YJ09】
伊達鶏の唐揚げ
1,180
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【YJ10】
伊達鶏の炭火焼き
1,880
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春秋風つくね
- 【YJ08】
- 1,180
※写真はイメージです
鴨挽肉と鶏挽肉に軟骨を入れて食感良く仕上げます。
伊達鶏の唐揚げ
- 【YJ09】
- 1,180
※写真はイメージです
コクと旨味が特徴の福島県の地鶏です。
自家製味噌ディップで。
約150g
伊達鶏の炭火焼き
- 【YJ10】
- 1,880
※写真はイメージです
福島県産の地鶏。もも肉をシンプルに塩・胡椒で炭火焼きにします。
約150g
【YJ11】
やんばる島豚ロース炭火焼き
3,080
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【YJ12】
ユラリセレクト和牛の炭火焼き
3,900
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【YJ13】
佐賀牛A5 サーロインの炭火焼き
4,700
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やんばる島豚ロース炭火焼き
- 【YJ11】
- 3,080
※写真はイメージです
旨味成分が豊富でコレステロールが低い希少種です。
約150g
ユラリセレクト和牛の炭火焼き
- 【YJ12】
- 3,900
※写真はイメージです
国産和牛サーロインを炭火焼きで。
約120g
佐賀牛A5 サーロインの炭火焼き
- 【YJ13】
- 4,700
※写真はイメージです
まわりの脂やスジ肉をきれいに取り除き、肉の中心部分だけをご提供致します.。
約120g
【YJ41】
和牛スジ肉ときのこのスパイシー炒め
1,980
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和牛スジ肉ときのこのスパイシー炒め
- 【YJ41】
- 1,980
※写真はイメージです
醤油をベースに胡椒や山椒で味付けます。
魚介料理
【YJ14】
鮮魚のカルパッチョ
1,790
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【YJ15】
鮮魚お造り盛り合わせ
3,740
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【YJ16】
銀鰈の西京焼き
1,580
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鮮魚のカルパッチョ
- 【YJ14】
- 1,790
※写真はイメージです
本日入荷の鮮魚をオリジナルソースで。
内容は仕入れ状況により変わります。
鮮魚お造り盛り合わせ
- 【YJ15】
- 3,740
※写真はイメージです
5～6種の盛り合わせ。内容は仕入れ状況により変わります。
銀鰈の西京焼き
- 【YJ16】
- 1,580
※写真はイメージです
脂ののった銀ガレイを西京味噌に漬け、焼き上げます。
豆腐
【YJ17】
作りたて温豆腐
1,480
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【YJ18】
作りたて厚揚げ豆腐
1,380
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作りたて温豆腐
- 【YJ17】
- 1,480
※写真はイメージです
クリーミーな温かい出来立て豆腐です
作りたて厚揚げ豆腐
- 【YJ18】
- 1,380
※写真はイメージです
オーダーを頂戴してから1人前ずつ丁寧に仕上げます
サラダ
【YJ19】
川田農園サラダ
1,080
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【YJ20】
色々野菜のグリルサラダ
1,480
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川田農園サラダ
- 【YJ19】
- 1,080
※写真はイメージです
シンプルなリーフサラダ。醤油ベースのオリジナルドレッシングで
色々野菜のグリルサラダ
- 【YJ20】
- 1,480
※写真はイメージです
醤油麹マヨネーズでお召し上がり下さい
サラダ（ハーフサイズ）
【YJ21】
川田農園サラダ（ハーフ）
590
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【YJ22】
色々野菜のグリルサラダ（ハーフ）
790
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川田農園サラダ（ハーフ）
- 【YJ21】
- 590
※写真はイメージです
シンプルなリーフサラダ。醤油ベースのオリジナルドレッシングで
色々野菜のグリルサラダ（ハーフ）
- 【YJ22】
- 790
※写真はイメージです
醤油麹マヨネーズでお召し上がり下さい
前菜・一品料理
【YJ23】
海老とアボカドの冷製コロッケ（4個）
1,080
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【YJ24】
燻製野菜
1,080
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【YJ25】
和風ピクルス
740
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海老とアボカドの冷製コロッケ（4個）
- 【YJ23】
- 1,080
※写真はイメージです
冷たくサクっとした食感。
サワークリームのソースで
燻製野菜
- 【YJ24】
- 1,080
※写真はイメージです
桜チップで軽くスモークした色々な旬野菜
和風ピクルス
- 【YJ25】
- 740
※写真はイメージです
辛子を効かせてさっぱりと仕上げました
【YJ26】
クリームチーズの味噌漬け
740
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【YJ28】
珍味の盛り合わせ
1,880
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【YJ29】
おつまみ盛り合わせ
1,650
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クリームチーズの味噌漬け
- 【YJ26】
- 740
※写真はイメージです
特製のもろみ味噌に漬け込みました
珍味の盛り合わせ
- 【YJ28】
- 1,880
※写真はイメージです
生からすみ、酒盗、ばくらい、豆腐の味噌漬けなどの4種盛り合わせ
おつまみ盛り合わせ
- 【YJ29】
- 1,650
※写真はイメージです
いぶりがっこクリームチーズ重ね、燻製明太子、雲丹の味噌和えなどの3種盛り合わせ
【YJ30】
漬物盛り合わせ
660
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【YJ38】
とうもろこしの揚げ饅頭
1,180
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漬物盛り合わせ
- 【YJ30】
- 660
※写真はイメージです
自家製の糠漬け。
とうもろこしの揚げ饅頭
- 【YJ38】
- 1,180
※写真はイメージです
素材本来の味わいを活かし、香ばしく揚げます。
前菜・一品料理(ハーフサイズ)
【YJ31】
海老とアボカドの冷製コロッケ（小サイズ3個）
590
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【YJ32】
燻製野菜 (ハーフ)
590
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【YJ34】
クリームチーズの味噌漬け (ハーフ)
440
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海老とアボカドの冷製コロッケ（小サイズ3個）
- 【YJ31】
- 590
※写真はイメージです
冷たくサクっとした食感。
サワークリームのソースで
燻製野菜 (ハーフ)
- 【YJ32】
- 590
※写真はイメージです
桜チップで軽くスモークした色々な旬野菜
クリームチーズの味噌漬け (ハーフ)
- 【YJ34】
- 440
※写真はイメージです
特製のもろみ味噌に漬け込みました
【YJ33】
和風ピクルス (ハーフ)
440
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【YJ35】
おつまみ盛り合わせ (ハーフ)
880
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和風ピクルス (ハーフ)
- 【YJ33】
- 440
※写真はイメージです
辛子を効かせてさっぱりと仕上げました
おつまみ盛り合わせ (ハーフ)
- 【YJ35】
- 880
※写真はイメージです
いぶりがっこクリームチーズ重ね、燻製明太子、雲丹の味噌和えなどの3種盛り合わせ
詳細と地図
素材にこだわり、料理長自ら厳選した旬の食材を、和の技法を軸にフレンチ・イタリアン・エスニックのエッセンスを取り入れ調理しております。
また、季節の食材を贅沢に使い、ご注文を戴いてから鉄釜で一つ一つ炊き上げる鉄釜飯が絶品です！
『素材の持つ力をそのままに』をコンセプトにした春秋ユラリのお料理の数々をお楽しみくださいませ。
※国産米使用
住所
東京都渋谷区恵比寿南１丁目7-8 恵比寿サウスワンB1F
- 商品画像は全てイメージです。
- 1店舗あたり￥2,000 からご注文を承ります。（レストランや配達地域によって異なります。詳細はお届け先をご選択いただき、レストランページをご覧ください。）
- ネット注文では、￥200,000を超えるご注文は承ることができません。ご希望の際はファインダインコールセンターへお電話にてご注文ください。
- 別途配送サービス料15%をいただきます。（ただし、レストランや配達地域によって異なります）
- お料理を作り始めてからのキャンセルは、料金全額をいただきます。
- 表示されておりますお届け所要時間は目安です。
- 天候や交通事情等止む無き事情により、配達が遅れる事があります。
- 飲酒運転・未成年の飲酒は法律で禁止されています。
- お届けする商品は、お早めにお召し上がりください。