ニャー・ヴェトナム本店
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メニュー
メイン
【AGB01】
ココナッツ風味のチキンカレー
1,080
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【AGB02】
ベトナムチャーハン
1,080
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【AGB03】
ベトナム風汁なし麺
1,250
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ココナッツ風味のチキンカレー
- 【AGB01】
- 1,080
※写真はイメージです
ココナッツのやさしい甘さのチキンカレー。オープン以来人気のメニュー。
ベトナムチャーハン
- 【AGB02】
- 1,080
※写真はイメージです
ジャスミンライスを使用したベトナムのチャーハン。約250ｇ
ベトナム風汁なし麺
- 【AGB03】
- 1,250
※写真はイメージです
ブンという細い米粉の麺に、ジューシーな焼肉とつくねをトッピング。甘酸っぱいタレをかけていただきます。
ボリュームたっぷりの麺は約250g
【AGB04】
蒸し鶏のあっさりフォー
990
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【AGB05】
旨辛スープのプン・ボ・フエ
1,080
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【AGB06】
豚焼き肉のバインミー
680
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蒸し鶏のあっさりフォー
- 【AGB04】
- 990
※写真はイメージです
じっくり煮込んで作る鶏ガラスープに蒸し鶏をトッピングした人気のフォー。麺は約100g
旨辛スープのプン・ボ・フエ
- 【AGB05】
- 1,080
※写真はイメージです
ベトナム中部“フエ”の伝統料理。柔らかい牛スジ肉はコラーゲンも豊富。辛口の激旨スープにやみつき ！
豚焼き肉のバインミー
- 【AGB06】
- 680
※写真はイメージです
外はサクサク、中はふんわりのこだわりのパンにジューシーな豚焼き肉やなます、たまご、レバーペーストなどをサンド。
前菜
【AGB07】
パクチー入りすり身焼き
700
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【AGB08】
もっちもちの蒸し春巻き
800
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【AGB09】
ハノイの揚げ春巻き
850
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パクチー入りすり身焼き
- 【AGB07】
- 700
※写真はイメージです
淡泊な味わいのキャットフィッシュのすり身に海老と挽肉を加えて旨味をプラス。
◎チリソース付き。
もっちもちの蒸し春巻き
- 【AGB08】
- 800
※写真はイメージです
女性のお客様人気ナンバー1メニュー。
キクラゲや挽肉など具だくさんの蒸し春巻き。
ハノイの揚げ春巻き
- 【AGB09】
- 850
※写真はイメージです
パリパリの皮の中は豚挽肉、じゃがいも、えび、きくらげ、春雨など具だくさん。
【AGB10】
ガーサオラン
1,080
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【AGB11】
やみつきアジアン唐揚げ
800
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【AGB12】
揚げ魚のピリ辛ココナッツ風味
1,380
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ガーサオラン
- 【AGB10】
- 1,080
※写真はイメージです
鶏肉と春雨のココナッツ炒め。甘さの後に唐辛子の辛さがじわじわと効いてきます。
やみつきアジアン唐揚げ
- 【AGB11】
- 800
※写真はイメージです
チリソースとスイートチリソースをミックスしたピリ辛ソースをたっぷり。
揚げ魚のピリ辛ココナッツ風味
- 【AGB12】
- 1,380
※写真はイメージです
衣揚げにしたキャットフィッシュ。ココナッツの甘さと辛さが絶妙。
【AGB13】
ヌクマム風味のやきとり
900
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ヌクマム風味のやきとり
- 【AGB13】
- 900
※写真はイメージです
ライムリーフとベトナムの魚醤が香る串焼き
サイドメニュー
【AGB14】
ジャスミンライス
200
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【AGB15】
カラフルえびせん
470
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【AGB16】
追加パクチー
460
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ジャスミンライス
- 【AGB14】
- 200
※写真はイメージです
ジャスミンの香りが爽やかです。どんなベトナム料理にも合います。
約200g
カラフルえびせん
- 【AGB15】
- 470
※写真はイメージです
軽い触感がたまらない一品です。少しボリュウムを加えたい方にぴったり。
追加パクチー
- 【AGB16】
- 460
※写真はイメージです
パクチーが好きな方にお勧め。色んな料理にチョイ足しでどうぞ。
サラダ
【AGB17】
青パパイヤのサラダ
1,100
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青パパイヤのサラダ
- 【AGB17】
- 1,100
※写真はイメージです
甘酸っぱいタレで和ええたシャキシャキのパパイヤのサラダ。辛くない。
デザート
【AGB19】
チェーチュオイ
600
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【AGB20】
チェーカフェズア
600
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チェーチュオイ
- 【AGB19】
- 600
※写真はイメージです
熟したバナナを甘く煮てココナッツミルクをかけたベトナムでは定番のデザート
チェーカフェズア
- 【AGB20】
- 600
※写真はイメージです
ベトナムコーヒーゼリーとココナッツプリンに、ココナッツミルクをかけたデザート。
詳細と地図
べトナム現地から招聘したベトナム人シェフが、本場の食材を使って腕を振るう本格レストラン。
2002年9月に当時の大使館要請のもとオープン。
店名のニャーはベトナム語で”家”という意味。料理だけでなくインテリア、音楽などまるで現地のベトナムにいるような時間をご提供したい。
これがニャーヴェトナムのコンセプトです。
※タイ産米使用
住所
東京都渋谷区恵比寿南１丁目9-3
- 商品画像は全てイメージです。
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